Ensaladas, verduras y hortalizas

Pizza casera de salmón con aceitunas recién horneada

Pizza de salmón con aceitunas casera

El olor a masa de pan dorándose en el horno mezclado con el olor a orégano y a salmón asado es de esos que llenan la cocina entera. Esta pizza de salmón con aceitunas se aleja de la clásica de tomate y mozzarella: lleva salmón en aceite desmenuzado, dos tipos de aceituna y una base […]

Sergio Ramirez chef

La Nueva Generación del Snacking Saludable: Maltchies Chile&Lima Desembarca en España

En el mundo del snacking, la innovación y la búsqueda de experiencias únicas son constantes. En este contexto, Maltchies se ha posicionado como una marca disruptiva y diferenciadora, presentando un producto que promete cambiar la forma en que disfrutamos nuestros snacks. Esta vez, Maltchies lanza una nueva variedad que une el picante del Chile y […]

Galletas de mantequilla caseras recién horneadas en formas variadas

Galletas de mantequilla caseras para hacer con niños

El olor a mantequilla derritiéndose en el horno mientras las galletas se doran por los bordes engancha a los niños desde la primera vez, sobre todo si han metido las manos en la masa. Esta receta de galletas de mantequilla es de las que se hacen en familia: pocos ingredientes, ningún paso complicado y un […]

Arroz a la naranja con azafran, almendras y pasas

Arroz a la naranja con azafrán, almendras y pasas

Este arroz a la naranja no se parece a nada que hagas normalmente entre semana, y precisamente por eso merece la pena probarlo. El azafrán le da ese color dorado tan característico, la naranja aporta un puntito ácido que rompe la mantequilla, y las almendras y las pasas terminan de darle ese aire entre dulce […]

Albondigas de ternera con champinones en salsa de tomate y vino blanco

Albóndigas de ternera con champiñones y vino blanco

La mezcla de carne de ternera y cerdo con un toque de tocino y jamón hace que estas albóndigas queden mucho más jugosas que las que se hacen solo con una carne, y cuando se cuecen despacio en su salsa de tomate, vino blanco y champiñones, el resultado es de los que piden repetir plato. […]

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