General

Hay muchas recetas con berenjenas que están para chuparse los dedos. Si buscas nuevas ideas, a continuación te proponemos unas cuantas. ¿Con cuál de estas recetas te animas para empezar? Recetas con berenjenas rellenas de bacalao Ingredientes  1 berenjena grande  1 pimiento rojo italiano  1 diente de ajo  1 cebolla pequeña  2 pellizcos de sal […]

Algo tienen las croquetas que gustan a todo el mundo, más cuando son caseras. Cada cocinero tiene sus propios trucos para elaborar las suyas propias y darle ese toque tan personal que las hacen únicas. Ahora, desde el portal Croquetas Ricas, han pedido a algunos de los mejores chefs del país que den sus consejos […]

La cocina se ha convertido en una de las partes más importantes de cualquier hogar. Esta zona de la casa es el lugar idóneo, además de preparar los platos, el lugar perfecto para reunirse con la familia, e incluso para trabajar o estudiar. Por este motivo, es importante que cuente con un diseño que permita […]

Existen muchas salsas para carnes que son estupendas y, además, fáciles de hacer en casa. Si buscas salsas para tus platos favoritos, echa un vistazo a este post con algunas de ellas. ¿Cuál es tu favorita? Salsas para carnes de champiñones y setas Ingredientes 300 g de champiñones y setas 200 ml de nata líquida […]

El verano es sinónimo de altas temperaturas, una situación que puede afectar negativamente al estado de los alimentos, pudiendo llegar a convertirse en toxiinfecciones alimentarias que pueden afectar a nuestra salud. Esto es debido a que las bacterias necesitan calor y humedad para desarrollarse, pudiendo multiplicarse exponencialmente en 24 horas. Una mala conservación de los […]