General
Aguja asada con chips de calabaza: una receta otoñal perfecta
Con la llegada del otoño, el aroma de los asados comienza a inundar nuestras cocinas. Y qué mejor manera de celebrar esta estación que con una deliciosa aguja asada acompañada de chips de calabaza. Pero, ¿cómo asegurarnos de que nuestra carne esté en su punto perfecto? ¡La respuesta está en el termómetro inteligente ! Ingredientes: […]
École Ducasse: la mejor institución culinaria del mundo
El prestigioso Paris Campus de École Ducasse ha sido distinguido con los honores de “Mejor institución de formación culinaria del mundo 2023” y “Mejor institución de formación culinaria de Europa 2023” por los World Culinary Awards. Estos premios, otorgados en base a votaciones de expertos culinarios, medios y aficionados de la gastronomía mundial, reflejan la […]
Noche de Brujas en la Cocina: Deliciosas recetas para un Halloween terrorífico
Preparar una noche de Brujas inolvidable comienza en la cocina, donde la magia culinaria toma el protagonismo. Este evento especial brinda la oportunidad perfecta para liberar tu creatividad en la gastronomía. Desde la elección de los ingredientes hasta la presentación final de los platos, cada detalle cuenta para asegurar una experiencia culinaria terroríficamente deliciosa. La […]
La mejor marca de cuchillos española: tradición y vanguardia en cuchillería
España, con su rica historia y tradición en la fabricación de cuchillos, ha producido algunas de las marcas más reconocidas y respetadas en el mundo de la cuchillería. Desde Albacete hasta Tarragona, las regiones españolas han aportado al mundo cuchillos de calidad superior, combinando técnicas tradicionales con innovaciones modernas. Pero, ¿cuál es la mejor marca […]
Vanille Bakery Lab & Café, el horno laboratorio que está revolucionando el barrio de Chamberí
En un rincón de la capital española, donde el arte de la panadería se celebra con fervor, Vanille Bakery Lab & Café se ha erigido como un referente en panadería 100% masa madre, bollería gourmet y alta pastelería. Con dos locales estratégicamente ubicados en las calles Donoso Cortés y Santa Engracia, este horno laboratorio especializado […]