El auge del Camino de Santiago en los últimos años ha favorecido la aparición de nuevos albergues, restaurantes, hoteles y todo tipo de servicios dirigidos al peregrino compostelano. No existe un tipo de restaurante especial para peregrinos, pero uno de los principales reclamos es el «menú del peregrino», pensado para atraer a los viajeros jacobeos con la idea de que puede ser más barato que un menú habitual.
En algunos restaurantes exigen la credencial para obtener el precio especial por la comida, y realmente hay una diferencia que beneficia a los caminantes. Y también hay establecimientos que ambientados en un juego de picaresca y tradición ofrecen algún detalle de hospitalidad, como un vaso de vino o una ración de algún producto local, y esperan que después los invitados salgan del bar o la tienda con algún souvenir. Los únicos restaurantes reservados para peregrinos son los comedores preparados en los albergues.
El menú del peregrino suele costar entre 10 y 12 euros, puede variar según el restaurante. Por ejemplo en Nájera (La Rioja) hay un restaurante llamado «Los Parrales» donde invitan a los peregrinos a un café matutino. Además posee una magnífica terraza al lado de la ribera del río Najerilla con numerosos árboles repartidos por la orilla, de tal forma que una «siesta peregrina» está asegurada. Por si fuera poco también disponen de zona wifi y ordenadores portátiles, de esta forma podéis contar vuestra experiencia a quien queráis justo en el momento en que está pasando.
Un ejemplo de menú es el siguiente:
Primeros Platos
- Macarrones con tomate y carne.
- Ensalada.
- Judías verdes con jamón.
- Cocido de alubias blancas.
Segundos Platos
- Lomo a la plancha.
- Lenguado rebozado.
- Albóndigas con tomate.
- Trucha a la plancha.
Postres
- Helado.
- Macedonia de frutas.
- Crema de yogurt griego.
- Flan de huevo.
Imagen: camino de santiago.consumer
