Brownie al microondas

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bronie al microondas

Las cenas de noche vieja suelen ser muy ajetreadas, porque va mucha gente a casa a cenar, bueno más que mucha gente toda la familia de mi madre, y claro qué postre preparas para 30 que se haga en un plis plas.

Pues este año en casa de postre tomaremos brownie al microondas, un postre sencillo de hacer, muy rápido y lo más importante delicioso.

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • 125 gramos de azúcar
  • 3 cucharas de leche desnatada
  • 150 gramos de chocolate
  • 125 gramos de mantequilla
  • ½ sobre de levadura
  • 100 gramos de harina
  • 50 gramos de nueces

Elaboración:

En el microondas fundimos el chocolate con la mantequilla y lo dejamos templar.

En un bol batimos los 3 huevos junto con el azúcar, añadir las 3 cucharadas de leche, la levadura y la mezcla de chocolate fundido.

Por último, añadir la harina y mezclarlo bien. Añadir las nueces y meter al microondas en un molde no muy grande con mantequilla y harina. Poner la masa en el molde y poner en el microondas durante 5 minutos a 800W de potencia. Es importante que repose 5 minutos dentro del microondas para que se termine de cocinar.

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