Ingredientes: – 1 plátano
– 1/4 de piña
– 1 kiwi
– 1 manzana
– 1/2 mango
– 8 fresas
– 1 ciruela
– 1 copa de coñac.
– 200 gr. de azúcar.
Preparación:
Troceamos la fruta y la ponemos en una fuente junto con el azúcar y el coñac. Maceramos durante 30 minutos. Pasado el tiempo ensartamos la fruta y la ponemos en la barbacoa (un vuelta y vuelta para que no se queme). Por encima le echaremos el licor donde han estado macerando.