-

Brocheta vegetariana

brocheta-vegetarianaIngredientes:

– Champiñón
– berenjena
– calabacín
– pimiento verde

Preparación:

Una vez lavada la verdura, parte el champiñón por la mitad, la berenjena y el calabacín en rodajas más o menos de 1 cm. de espesor y el pimiento en aros de 1 cm también. Coge una placa o sartén amplia, en la que se pueda cocinar a la plancha e ir poniendo los pinchos.
Pon la verdura en pinchos, siguiendo el orden de los ingredientes. Pon el pincho en la sartén. Sirve los pinchos acompañados de una ensalada de verduras crudas.

Vía: Area Cocina

Lo último...

¿Cómo elegir el tipo de cafetera que necesito según nuestros gustos?

Para muchas personas, el café es algo esencial para sus vidas. Es lo primero que toman al levantarse de la cama cada mañana y...

El café irlandés, ¿es realmente de Irlanda?

El café irlandés pasa por ser uno de los tipos más conocidos a nivel mundial. Como mucho de vosotros sabéis, se elabora a partir...

Ideas de platos salados con chocolate que te encantarán

Los platos salados con chocolate existen y son deliciosos. Si te ha picado la curiosidad y quieres probar algunas recetas a continuación, dejo una...

¿Debo cambiar mi dieta durante el embarazo si soy vegana?

Hoy en día son muchas las personas que han optado por un estilo de vida vegano. Para el que no lo sepa, los veganos...

Receta de ensaladilla rusa fácil

La ensaladilla rusa es una combinación ideal para un primer plato o como acompañamiento. Su sabor es típico de verano, pero también puede prepararse...
Artículo anteriorVieiras al horno
Artículo siguienteVinagreta (sin vinagre)