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Aguacates rellenos

aguacates-rellenosIngredientes :

2 aguacates maduros

– mahonesa

– palitos de cangrejo

– huevo cocido

– atún

– salmón

– gambas (al gusto)

– queso rallado para gratinar


Preparación :

Partimos los aguacates por la mitad, los deshuesamos y vaciamos un poco de la carne del aguacate con una cucharilla y reservamos.
En un bol, mezclamos todos los ingredientes bien picaditos junto con la carne del aguacate y la mahonesa.
Rellenamos las cascaras de los aguacates, espolvorear con queso rallado y gratinar unos segundos y listos para comer.

Vía: Recetas con gusto

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