– 2 aguacates maduros
– mahonesa
– palitos de cangrejo
– huevo cocido
– atún
– salmón
– gambas (al gusto)
– queso rallado para gratinar
Preparación :
Partimos los aguacates por la mitad, los deshuesamos y vaciamos un poco de la carne del aguacate con una cucharilla y reservamos.
En un bol, mezclamos todos los ingredientes bien picaditos junto con la carne del aguacate y la mahonesa.
Rellenamos las cascaras de los aguacates, espolvorear con queso rallado y gratinar unos segundos y listos para comer.
Vía: Recetas con gusto