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El Daiquiri es uno de los cocktails más conocidos, sobre todo la sencillez de su preparación. La receta original incluye ron blanco y limón, aunque hay muchas variantes que parten de este clásico.

Ingredientes (para 4 personas):

– 240 ml. de ron blanco

– 120 ml. de zumo de limón

– 40 ml. de jarabe de azúcar o de caña

– unos cubitos de hielo

Preparación:

En una coctelera ponemos todos los ingredientes empezando por el ron blanco, el zumo de limón y el jarabe de azúcar o de caña. A continuación le añadimos unos cubitos de hielo, lo agitamos enérgicamente durante unos segundos hasta lograr que se mezclen todos los sabores.

Para terminar servimos nuestro daiquiri en cuatro copas de cóctel que hemos enfriado previamente en nuestro frigorífico.

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