El fuet es uno de esos alimentos que siempre están presentes en nuestras neveras. Es nuestro gran aliado a la hora de tomar un aperitivo para hacer hora antes de comer, o bien para disfrutarlo en durante la comida, cena o merienda, ya sea en bocadillo o en rodajas. Aunque lo más habitual es comerlo crudo, tal lo compramos, es posible utilizar el fuet como ingrediente a la hora de elaborar algunas recetas.
Si quieres disfrutar de él de una forma diferente, hoy queremos compartir con todos vosotros algunas recetas donde el fuet es el principal protagonista. Recetas sencillas pero deliciosas que gustarán a todo el mundo. Sigue leyendo y descubre cuáles son estas recetas que compartimos con vosotros.
1. Ensalada de fuet con tomate y mozzarella
La simplicidad y la frescura son los puntos fuertes de esta receta. Corte 200 gramos de fuet en rodajas delgadas, y colóquelas en un plato junto con tomates cherry y pequeñas bolas de mozzarella. Rocíe con un poco de aceite de oliva virgen extra y añada unas hojas de albahaca fresca. Sírvalo con pan crujiente para una comida ligera y sabrosa.
2. Pizza casera con fuet
La pizza es algo que gusta a todo el mundo, un plato muy versátil donde tienen cabida todo tipo de ingredientes. En este caso, os animamos a transformar vuestra pizza casera agregando fuet a los ingredientes tradicionales. Para ello, prepare la masa de pizza y agregue salsa de tomate, mozzarella rallada, y rodajas de fuet. Hornee a 200 grados durante unos 15 minutos, o hasta que la corteza esté dorada y el queso esté burbujeante. Este será un giro interesante y sabroso a la clásica pizza de pepperoni.
3. Pasta con fuet y champiñones
Para un plato de pasta lleno de sabor, corte el fuet y los champiñones en rodajas finas. Sofría en un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados. Agregue a su pasta favorita – fusilli y penne funcionan particularmente bien con esta salsa. Mezcle bien y sirva con un poco de perejil fresco y queso parmesano rallado.
4. Bocadillos de fuet con pimientos asados
Este bocadillo es una maravilla para el paladar, con un juego de texturas y sabores que le encantará. Asa los pimientos rojos y pélalos, corta el fuet en rodajas finas y colócalos en una baguette crujiente. Agregue un poco de rúcula para un toque picante y un poco de alioli para un toque cremoso. Esta es una excelente opción para un almuerzo rápido y sabroso.
5. Revuelto de huevos con fuet
Un revuelto de huevos puede ser una deliciosa cena ligera o un desayuno abundante. Batir unos cuantos huevos con sal y pimienta. En una sartén antiadherente, sofría el fuet cortado en rodajas finas hasta que estén crujientes. Agregue los huevos batidos y cocine hasta que estén a su gusto. Sirva con un poco de pan crujiente para un plato sencillo pero sabroso.
Estas recetas son solo algunas de las muchas formas en las que puede disfrutar del delicioso fuet. No dude en experimentar y adaptarlas a su gusto, añadiendo o quitando ingredientes según sus preferencias. La versatilidad del fuet lo convierte en un excelente ingrediente para tener a mano en su cocina. ¡Buen provecho!
