junio 2018

El Frontón Beti-Alai de Ordizia se prepara para acoger el LIII Concurso de Quesos elaborados por pastores con leche cruda de oveja latxa o carranzana, en el marco de la Feria Extraordinaria de las Euskal Jaiak. Esta cita, que tendrá lugar el miércoles 9 de septiembre, congrega a productores bajo la Denominación de Origen Protegida […]

El alcalde de Cogolludo, Juan Alfonso Fraguas, ha expresado su firme voluntad de que la modernización de la infraestructura ferroviaria traiga consigo mejoras significativas en las conexiones para los vecinos del medio rural, contribuyendo así a la fijación de población en la zona. En este contexto, el Ayuntamiento ha solicitado que las obras que Adif […]

En agosto de 2026, los precios en los principales mercados eléctricos europeos registraron un notable aumento, impulsados por el incremento de los costos del gas y los derechos de emisión de CO2. Este fenómeno se acentuó debido al descenso en la producción solar y eólica, que afectó a la oferta en la región. A pesar […]

El turismo y la gastronomía en España han encontrado un nuevo punto de confluencia en el innovador concepto de «zitoturismo». Esta nueva tendencia turística aúna diversas actividades centradas en la cerveza, desde su elaboración hasta la gastronomía y el territorio que gira en torno a esta bebida. Inspirado en la palabra «zythos» de la Antigua […]

El olor a curry tostándose en el aceite junto a los trozos de aguja de cerdo es de esos que se cuelan por toda la casa antes de que el guiso esté listo. El coco rallado que se añade al final redondea la salsa con un punto dulce que contrasta con el picante del curry, […]