enero 2010

Patata asada en el microondas rellena de beicon

Una patata asada no tiene porque requerir mucho tiempo de cocina, ya que la puedes hacer en el microondas y rellenarla de lo que tu prefieras. Hoy las vamos a rellenar de beicon. Ingredientes para 4 personas: 4 patatas 1 cebolla 150 gramos de beicon nata líquida de cocinar sal queso rallado

Cocotte de corazón

¿ Qué es una Cocotte? Pues yo te lo explico en un momento son unas cacerolas hechas en hierro colado, que distribuyen el calor muy bien. En la cocina francesa se usan mucho. Pues cómo se acerca San Valentín yo te quería presentar la Cocotte con forma de corazón, de Le Creuset. Para que cocines con corazón, esta cocotte le

Salsa Intensa con curry y sésamo

Hoy nos metemos en la cocina para hacer una salsa intensa de curry y sésamo. Gracias el curry cuidamos nuestro corazón ya que uno de sus componentes, exactamente la curcumina, te ayuda a mantener a raya los niveles de colesterol. Ingredientes: 1 vaso de crema de avena 1 cucharada de curry en polvo 1 cucharadita de sésamo 2 cucharadas de

Bizcocho de naranja

Un esponjoso bizcocho de naranja para el día de los enamorados sorprendas a tu pareja con desayuno a cuerpo de rey o reina. Ingredientes: 250 gramos de harina 200 gramos de azúcar 1 naranja 1 yogur natural 100 gramos de mantequilla 1 huevo, 2 yemas 1 cucharada de levadura en polvo aceite de oliva

Moldes de corazón

Este San Valentín quieres hacer cosas especiales para tu pareja, y qué mejor que meterte entre los fogones y preparar una deliciosa cena o comida para dos, con postre incluido. A priori te puede parecer complicado pero a veces los detalles son más efectivos que los regalos.

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