Archivos por mes: June, 2009

Sandwich de huevo

Ingredientes: - 1 huevo cocido - 2 corazones de alcachofa ( de lata) - 1 loncha de jamón de york - 2 rebanadas de pan de molde - sal , pimienta negra molida - 2 cucharadas de queso rallado - mantequilla Preparación:...

Banana Split

Ingredientes: - 4 plátanos - 250 ml de nata montada - Sirope de caramelo, frambuesa, chocolate - Zumo de 1 limón - 4 bolas de helado de vainilla - 4 bolas de helado de chocolate - 2 cucharadas de nueces picadas -...

Pollo Asado

Ingredientes: -1 pollo entero -perejil -sal gorda -7 dientes de ajo -1 pastilla de avecrem -1 vaso de vino blanco -mantequilla -patatas Elaboración: Machacar en un mortero los ajos, el perejil, un poquito de sal gorda y el avecrem. Untar el pollo con mantequilla...

Crema de Moka

Ingredientes: - 30 gramos de café molido - 250 gramos de mantequilla - 200 gramos de azúcar - 3 cucharadas de agua Elaboración: En un cazo pequeño ponemos una cucharada de azúcar al fuego y dejamos que se...

Tenedores de Bambú

Estos tendorcitos están fabricados en China y elaborados a mano con Bambú. Están diseñados para el picoteo tanto dentro como fuera de casa.  Se sorprenderá de la cantidad de usos que encontrará para ellos. Son desechables...

Cóctel Suissesse

Ingredientes: -4 cl. de Pernod - 1 huevo - el  zumo de medio limón - gaseosa Elaboración: En una coctelera llena de cubitos de hielos se ponen la mitad de una clara de huevo, el zumo de medio...

Ensalada Nieves

Ingredientes: - 4 hojas de lechuga  muy picada - 1 pechuga de pollo a la plancha -  queso gouda en tacos - queso parmesano rallado (ralladura gorda) - pan de molde ( 2 rebanadas) - mayonesa Preparación: En un bol...

Solomillo de ternera con espuma de piñón

Ingredientes (para 4 personas): - 4 rodajas de solomillo de ternera - Espuma de piñón - Flor de sal - Unas gotas de aceite de oliva Preparación: Preparamos una espuma de piñón y reservamos 2 horas en la nevera. Hacemos...

Lo último

Dorada en sartén con cama de patatas y cebolla

Cuando hablamos de doradas, una de las formas más habituales de prepararlas es a la sal. Una receta sencilla y muy sabrosa. Pero como...

Rellenos de empanadas diferentes para no repetir

Generalmente estamos acostumbrados a ver empanadas de atún y de carne pero existen muchos rellenos diferentes. En el post de hoy te dejamos excelentes ideas de rellenos de empanadas ideales...

Beneficios que ofrece tener un huerto vertical en tu cocina

De un tiempo a esta parte, la cocina se ha convertido en un espacio multifuncional donde pasamos gran parte de nuestro tiempo. Una de...

Dos recetas deliciosas de tartas impresionantes que te encantarán

Si eres goloso y te encantan los postres a continuación te dejo con un par de recetas de tartas impresionantes que puedes hacer. ¿Cuál...

El maíz: las increíbles propiedades de este maravilloso alimento

El maíz es uno de esos alimentos básicos que todos deberíamos incluir en nuestras dietas y rutinas alimentarias. Un producto natural, vegetal y con...