octubre 2008

Copa de frutas exóticas con nata y copos de maíz

Copa de frutas exóticas con nata y copos de maíz

Esta copa de frutas exóticas mezcla el dulzor del mango y el melocotón con el punto ácido del kiwi, y remata con nata bien batida y copos de maíz crujientes por encima. Se hace en diez minutos, no necesita horno y queda perfecta para cerrar una comida de verano con algo ligero. Esta cantidad es […]

Rodaballo rebozado con patatas y salsa de tomate casera emplatado

Rodaballo rebozado con patatas y tomate casero

El rodaballo rebozado en su punto justo de harina y huevo tiene ese crujiente que se rompe al primer bocado y deja ver la carne blanca y jugosa por dentro. Con patatas fritas en bastones y una salsa de tomate casera hecha con calma, este plato de toda la vida llena la cocina de un […]

Sergio Ramirez chef

MBF Construcciones Amplía Su Presencia Digital con una Nueva Web de Reformas en Madrid

MBF Construcciones ha lanzado una nueva página web diseñada para mejorar su presencia digital y facilitar la búsqueda de servicios de reformas y construcción en Madrid y sus alrededores. La nueva plataforma ofrece información clara y detallada sobre los diversos servicios que la empresa proporciona, incluyendo reformas integrales, reformas de baños y cocinas, pintura, ampliaciones […]

Cocktail Ricky sin alcohol con lima y granadina

Cocktail Ricky sin alcohol

El cocktail Ricky original es muy famoso en los países anglosajones, pero esta versión va sin gota de alcohol, así que lo pueden tomar tanto los niños como los mayores en la misma mesa. Es de esos cócteles que salvan una tarde de verano con calor, porque se prepara en cinco minutos y solo necesita […]

Tarta de manzana casera con base de polenta y canela

Tarta de manzana con polenta y canela

Esta tarta de manzana se aleja de la masa quebrada clásica: la base se hace con polenta cocida en leche y mantequilla, que al enfriarse en el horno queda con una textura cremosa por dentro y ligeramente dorada por fuera. Encima, láminas de manzana verde espolvoreadas con azúcar y canela que se caramelizan un poco […]

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