Archivos por mes: October, 2008

Menú de Halloween: Sangre de Muerto

Ingredientes: - Granadina - 1/2 copa de Ron - 1/4 copa de Curaçao Rojo - 3/4 copa de Vermouth Rojo Preparación: Mezcla todos los ingredientes con misterio y pasión. Decórala con una guinda y corteza de naranja. Es la...

Menú de Halloween: Dedos de Muertos

Ingredientes: - Pan en lonchas - Queso de untar o Crema de cachuetes - Aceitunas deshuesadas o Almendras - Ketchup o Mermelada de frambuesa o fresa Preparación: Con un rodillo, aplana una loncha (sin corteza) de pan. Úntala con...

Menú de Halloween: Dedos amputados

Ingredientes: - Salchichas Frankfurt o Viena - Pimientos Morrones - Pan de Sandwich - Ketchup o Puré de Tomate Preparación: Se cocinan las salchichas como para perritos calientes (o sea hervidas unos minutos) Con un pimiento rojo hervido en agua con...

Menu de Halloween: Sandwiches Funerarios

Ingredientes: - 2 rebanadas de pan de trigo entero - 3 tajadas de jamón ahumado - 1 rebanada de queso - 1 cucharada de aderezo MIRACLE WHIP Dressing - 1 hoja de lechuga Nota: los ingredientes se pueden modificar, lo...

Menú de Halloween: Telaraña de Chocolate y nueces

Ingredientes: - 4 cuadritos de chocolate de repostería sin endulzar - 3/4 taza (1-1/2 barra) de mantequilla o margarina - 2 tazas de azúcar - 3 huevos - 1 cucharadita de vainilla - 1 taza de harina - 1 taza de...

Canelones de piña y remolacha

Ingredientes: - 250 ml de agua - 125 gr de azúcar - 6 cucharaditas de azúcar de caña - 2 cucharaditas de mantequilla - 1 copita de marrasquino (licro) - 2 piñas pequeñas maduras - 2 remolachas rojas - 1 vaina...

Solomillo de cerdo con pimientos

Ingredientes: - Cerdo 500 grs de solomillo - Pimiento verde 2 - Tomate 3 maduros - Aceite de oliva - Orégano - Pimienta Blanca Preparación: Dorar la carne cortada a dados en un poco de aceite. Añadir los pimientos a cuadritos. Remover...

Pastas con Vainilla y Parmesano

Ingredientes: - Aceite de oliva 0, 4º - 50 gr de queso parmesano - 100 gr de pasta fresca (seca) - 1 vaina de vainilla - Sal Preparación: Ponemos la pasta en agua hirviendo con sal y aceite. Rallamos la mitad...

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