Ingredientes:

- Kilo y medio de setas

- 1 cebolleta

- 2 dientes de ajo

- Sal

- Aceite

- Medio litro de bechamel

Procedimiento:

Pochamos la cebolleta y el ajo (picado) en una cazuela con aceite. Añadimos las setas troceadas y sazonamos dejando que cueza a fuego lento durante 10 minutos.

Ponemos el resultado en una fuente (para gratinar) y encima le echamos la salsa bechamel y gratinamos unos dos minutos.