Ingredientes: - 1 plátano

- 1/4 de piña

- 1 kiwi

- 1 manzana

- 1/2 mango

- 8 fresas

- 1 ciruela

- 1 copa de coñac.

- 200 gr. de azúcar.

Preparación:

Troceamos la fruta y la ponemos en una fuente junto con el azúcar y el coñac. Maceramos durante 30 minutos. Pasado el tiempo ensartamos la fruta y la ponemos en la barbacoa (un vuelta y vuelta para que no se queme). Por encima le echaremos el licor donde han estado macerando.