Batido de melón.

Es muy sencillo de preparar y además muy refrescante en verano.

Ingredientes: ( para 4 personas)

- 750 gramos de melón.

- 1 vaso de nata líquida

- 75 gramos de azúcar

- 50 gramos de chocolate blanco

Preparación:

Pelamos el melón , lo troceamos quitándole las semillas y se pasa por la batidora.

Colamos el melón por el chino.

Montamos la nata con el azúcar.

Fundimos el chocolate blanco al baño maría.

Mezclamos el chocolate con la nata y con  el melón muy ciudadosamente.

Para adornar utiliza virutas de chocolate negro y una hojas de menta.