Seguro que cuando haces empanadillas, aunque las pones a escurrir en papel de cocina , quedan muy aceitosas.
Bueno pues toma nota del consejillo, para hacer una empanadillas menos grasientas, no las frías.
Coloca las empanadillas en una bandeja de horno y déjalas cocinarse sin aceite, y así tendrás unas empanadillas ricas, ricas, pero sin aceite.
Además si con una jeringa le inyectas un poquito de caldo te quedarán más jugosas.