Tostada mexicana

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Ingredientes:

– 300g de pechuga de pollo
– 125g de queso feta
– Un tomate
– Un sobre de especias para tacos
– 50 g de nata
– 4 rebanadas de pan cabezón
– aceite de oliva

Preparación:

Picamos la pechuga, el queso y el tomate en cuadraditos pequeños. Freímos la pechuga en aceite de oliva unos minutos y seguidamente añadimos el tomate. Espolvoreamos con las especias.

Removemos para que se mezclen los sabores y añadir el chorrito de nata. Ligamos todo y añadimos el queso feta. Removemos y apartamos del fuego.

Tostamos las rebanadas de pan y echar la mezcla de pollo por encima. Listo para servir

Vía: Bocaditos dulces y salados

 

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