Muy español, muy sano y sobre todo: riquísimo.
Ingredientes (para 4 personas):
- 4 rebanadas de pan de pueblo
- 4 lonchas de jamón ibérico
- 1 diente de ajo
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 tomate
- 1 ramita de cebollino
Preparación:
Cortamos el pan de pueblo en rebanadas y lo tostamos ligeramente en una sartén de un lado. Frotamos las rebanadas con el ajo abierto a la mitad y aliñamos con un chorrito de aceite de oliva.
Colocamos una loncha de jamón ibérico en cada tosta, una rodaja de toma y el cebollino en tiras. Listo! Así de sencillo. Ahora a disfrutar de este sencillo manjar.
Vía: Nutricion.pro (web ya no disponible)