Ingredientes:
– una rebanada de pan integral
– 1 rama de apio
– 1 cucharada de pasta de aceitunas negras
– 1 cucharada de alcaparras en conserva ( vinagre o salazón)
– 1 cucharada de pipas tostadas
– salvia y aceite de oliva
Preparación:
Limpiamos y cortamos el apio en trozos y lo trituramos con ayuda de la batidora con los demás ingredientes menos el aceite. Cuando consigas una masa homogénea la untas sobre el pan y por encima pones el aceiete de oliva.
Hay que tener mucho cuidado con no añadir demasiada salvia, para que no coja demasiado sabor.
Imagen: mujer-actual
