Ingredientes:
- 3 huevos
- Azúcar glas
- Canela
- 3 gaseosas en sobre o un sobre de levadura
- 2 vasos de harina
- 1/2 vaso de aceite de oliva suave
- Uvas
- 1 vaso grande de azúcar
Preparación:
Batimos las yemas de los huevos, la harina, las gaseosas, la naranja, el azúcar y el aceite. Montamos las claras a punto de nieve y mezclamos con movimientos envolventes. Ponemos en el horno precalentado a unos 175-180 º durante unos 40 minutos. Desmoldamos cuando esté frio y le ponemos encima azúlcar glas y canela mezclados.
Vía: Las recetas de cocina
