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Tarta de uvas

Ingredientes:

  • 3 huevos
  • Azúcar glas
  • Canela
  • 3 gaseosas en sobre o un sobre de levadura
  • 2 vasos de harina
  • 1/2 vaso de aceite de oliva suave
  • Uvas
  • 1 vaso grande de azúcar

Preparación:

Batimos las yemas de los huevos, la harina, las gaseosas, la naranja, el azúcar y el aceite. Montamos las claras a punto de nieve y mezclamos con movimientos envolventes. Ponemos en el horno precalentado a unos 175-180 º durante unos 40 minutos.  Desmoldamos cuando esté frio y le ponemos encima azúlcar glas y canela mezclados.

Vía: Las recetas de cocina

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