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Tarta de sobaos y cuajada

Ingredientes:

– 2 sobres de cuajada

– 1 paquete de sobaos

– 1 litro de leche

– caramelo

Preparación:

En un molde ponemos caramelo  y encima ponemos una capa de sobaos.

Ahora ponemos en un cazo la leche a hervir, reservando una taza. Con la taza de leche mezclamos  los dos sobres de cuajada y después se añade al cazo sin dejar de remover. Cuando empiece a hervir lo retiramos y después lo vertemos encima de los sobaos.

Meterlo en el frigorífico durante unas 3 horas, y ya estará listo para servir.

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