Tarta de coliflor

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tarta-coliflorIngredientes:

– 1 tapa de tarta
– 1 taza de leche
– 1 huevo
– coliflor
– harina
– nuez moscada
– pimienta
– queso de rallar
– queso mantecoso
– sal

Preparación:

Lavar e hierve el coliflor, bate el huevo con la nuez moscada, sal, pimienta, agregarle el queso rallado y la harina. Agrega el coliflor y mezclarlo con la preparación. Coloca toda la preparación en el molde de tarta y por encima coloca rodajas de queso mantecoso. Tapa con la otra tapa y lleva al horno hasta que se dore.

Vía: Las recetas cocina

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