Tarta de chocolate sencilla

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Ingredientes:

– 100 gramos de chocolate de cobertura ( a ser posible negro, pero puedes elegir uno que te guste)

– 100 gramos de margarina

– 1 huevo

– una cucharada de azúcar

– una cucharada pequeña de leche

– 1 vaso de leche

– 150 gramos de galletas María ( aproximadamente)

chocolateElaboración:

Empezamos derritiendo el chocolate al baño maría con una cucharada pequeña de leche.

Por otro lado mezclamos en un bol, la yema, el azúcar, y la margarina ( que debe estar a punto de pomada). A esta mezcla le añadimos el chocolate fundido y también la clara montada a punto de nieve.

Ahora hay que ir montando la tarta, en una fuente de horno ponemos una capa de galletas mojadas con leche ( solo humedecidas, no empapadas) y después añadimos una capa de la masa de chocolate que hemos hecho. Encima otra de galletas y luego chocolate, y así hasta que se nos acabe el chocolate. Hay que terminar con una capita de chocolate.

Se mete en la nevera unas 2 horas y después ya está listo para tomar , y se puede acompañar de nata montada o helado.

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