Hoy os voy a enseñar dos tapitas que puedes hacer en cualquier momento en casa, rápidas y sencillas.
Tapita de queso: necesitas rebanadas de pan, puedes utilizar el del día anterior, pero claro hay que tostarlo para que quede crujiente. También necesitarás mermelada, mejor si es de melocotón o de membrillo, pero puedes utilizar la que más te guste. Unas nueces picaditas, y si no tienes pues utiliza otro fruto seco. Y por supuesto queso, si tienes roquefort, o queso manchego, el que tengas por casa. Ahora encima de la rebanada de pan tostado pones un poquito de mermelada, después el queso y por último el toque con los frutos secos.Y si lo adornas con un poquito de perejil picadito ya tienes una tapa espectacular. ¿Habéis visto? Fácil , sencillo y para toda la familia. Jajajaja.
Tapita de patata y salmón: Cocemos una patata y la cortamos en láminas. y las ponemos en un plato encima colocamos unos trocitos de salmón ahumado. Y ahora hacemos una vinagreta con dos cucharadas de aceite de oliva, una poca de mostaza en grano, un poquito de eneldo, pimienta negra y sal, y lo añadimos encima del salmón. Y esto se sirve acompañado de pan tostadito. Muy sencillo!!!
