Tapita de aguacate

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Es de lo más sencillo de preparar.Sorprende a tu familia con un aperitivo de aguacate que es una delicia.

Lo puedes servir en molde pequeñitos, en volovant o en una tostadita de pan

Ingredientes:

– Un aguacate

– 12 gambas cocidas

– 6 langostinos cocidos, enteros pelados

– zumo de limón

– aceite de oliva

– sal

Preparación:

Lo primero que tienes que hacer es pelar el aguacate y picarlo en menudito. A continuación pelamos las gambas y las picamos.

En un bol ponemos el aguacate y las gambas, lo mezclamos todo y añadimos dos cucharaditas de zumo de limón y se mezcla todo muy bien.

Para servir necesitamos unos moldes pequeños, en los que echaremos la mezcla preparada.

Añadiremos unas gotitas de aceite de oliva y pondremos sobre cada molde un langostino ya pelado .

Listo para servir y comer.

¡ Buen provecho!

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