Ingredientes (para 6 personas):
– 300 gr. de zanahorias
– 1 cebolla grande
– 250 gr. de carne de ternera picada
– 500 gr. de espaguetis
– 60 ml. de salsa bechamel
– 3 gr. de pimienta blanca
Preparación:
En una cazuela con agua ponemos los espaguetis y los cocemos. A continuación en un bol de cocina picamos las zanahorias y la cebolla hasta que las tengamos listas para ponerlas en una sartén con aceite de oliva. Dejamos que se dore todo y cuando la cebolla esté tierna añadimos la carne picada de ternera.
Lo removemos todo muy bien hasta que veamos que la carne toma color y seguidamente añadimos los espaguetis. Para terminar agregamos la salsa bechamel y la pimienta blanca, removemos y le damos unas vueltas para servirlo cuando esté a nuestra mesa.
