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Spaguettis a la piamontesa

Ingredientes:

  • Fideos
  • brocoli
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • panceta (tocino)

Instrucciones:

Ponemos el brocoli a hervir y lo sacamos unos minutos antes de que esté cocido. Lo dejamos en el colador para que se le vaya el agua.

En una sartén con aceite de oliva, hacemos la cebolla, añadimos el ajo y después el tocino. Cuando esté todo bien dorado agregamos el brócoli, mezclamos bien y condimentamos.

A parte coceríamos los spagettis y cuando estén hechos los escurrimos y unimos todo. Listo para comer.

Vía: El Gran Chef

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