El desayuno es una de las comidas más importantes del día, pues es el que nos proporciona toda la energía que necesitamos para comenzar cada mañana con buen pie. Sin embargo, lo más común por tradición no es precisamente el desayuno más saludable y óptimo para aguantar un buen día de trabajo. Lógico es que cada persona tiene un trabajo con...
Los periodos vacacionales siempre son peligrosos para aquellas personas que están intentando mantener su peso o están realizando alguna dieta de adelgazamiento. Los días de descanso favorecen que nos relajemos y seamos más permisivos con el consumo de alimentos menos saludables o de bajo valor nutritivo como son helados, dulces, chucherías, bebidas carbonatadas, fritos, salsas y picoteos a deshoras....
comida a domicilio
Un estudio nos muestra una comparativa del impacto medioambiental de las comidas preparadas y de las comidas caseras. Este estudio consiste en la realización de un análisis detallado de los dos tipos de comida y su impacto en el calentamiento global, en la acidificación, en el agotamiento de recursos abióticos y en la eutrofización. Impacto medioambiental de las comidas preparadas Todo...
Continuamos con nuestro recetario para celiacos. En esta ocasión, volvimos a preparar una rica repostería para que aquellos que no pueden consumir gluten también puedan disfrutar del chocolate: brownies de chocolate para celiacos. Ingredientes: 300 gramos de azúcar 200 gramos de frambuesas 125 gramos de manteca 120 gramos de chocolate sin gluten 80 gramos de harina de arroz sin gluten ...
Aunque muchas veces no se tienen en cuenta a la hora de hablar sobre alimentos y gastronomía, lo cierto es que la población celiaca mundial cada vez es mayor, por lo que es necesario pensar también en ellos a la hora de elaborar una rica receta, como es el caso de nuestras galletitas de chocolate para celiacos, que, por...