¡Os traigo buenas noticias!: Podemos olvidarnos de los remordimientos por comer chocolate (o mejor dicho, cacao). Y es que, hace unos días acudi a un encuentro del Observatorio del cacao donde la Dra. María Izquierdo nos habló de las propiedades del cacao, considerado como un superalimento lleno de nutrientes, y la bloguera y youtuber asturiana Isasaweis compartió alguna "recetina" para consumirlo de forma sana y nutritiva.  María...
Si te gusta la cocina oriental y aparte quieres comer algo saludable y equilibrado, toma nota de esta ensalada de tabule. Es un plato muy sencillo de hacer y que es ideal para tomar después de tanto exceso y volver a recuperar la línea. Si te apetece probar esta rica ensalada, sólo tienes que tomar nota de los ingredientes...
Las hamburguesas no tienen que ser sólo de carne para que sean apetecibles y estén buenas. En esta ocasión te traigo una receta vegana de hamburguesa de garbanzos y tofu que seguro que te gusta. Es muy fácil de hacer y es perfecta para tomar después de tantos excesos navideños. No te lo pienses y ponte manos a la...
El desayuno es una de las comidas más importantes del día, pues es el que nos proporciona toda la energía que necesitamos para comenzar cada mañana con buen pie. Sin embargo, lo más común por tradición no es precisamente el desayuno más saludable y óptimo para aguantar un buen día de trabajo. Lógico es que cada persona tiene un trabajo con...
Los periodos vacacionales siempre son peligrosos para aquellas personas que están intentando mantener su peso o están realizando alguna dieta de adelgazamiento. Los días de descanso favorecen que nos relajemos y seamos más permisivos con el consumo de alimentos menos saludables o de bajo valor nutritivo como son helados, dulces, chucherías, bebidas carbonatadas, fritos, salsas y picoteos a deshoras....