Salsa de anchoas

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Ingredientes:

– 4 cucharadas soperas de mayonesa
– 4 cucharadas soperas de crema
– 8 filetes de anchoas en conserva
– 2 cucharadas soperas de cebolla picada
– 1 cucharada pequeña de Tabasco
– 2 cucharas pequeñas  de coñac

Preparación

Mezcla bien la crema y la mayonesa. Corta las anchoas y aplastalas hasta conseguir una pasta. Añade el resto de los ingredientes y mezclalo todo con la crema y la mayonesa.

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