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Receta oriental de noodles con salmón

Si te gusta la comida oriental y quieres elaborar un plato fácil y delicioso a la vez, no pierdas detalle de cómo preparar estos noodles con salmón. En pocos minutos tendrás un plato rico de verdad y que gustará a todos tus invitados. No pierdas tiempo y toma nota de los ingredientes que vas a a necesitar para preparar estos riquísimos noodles con salmón.

Ingredientes para hacer los noodles con salmón
  • 100 gr de salmón
  • Calabacín
  • 80gr de noodles por persona
  • Zanahoria
  • Pimiento rojo
  • 100 gr de gambas
  • Cebolla
  • Azúcar
  • Salsa de soja

noodles con salmón
Fuente: realfood.tesco.com

Elaboración paso a paso de los noodles con salmón

En primer lugar coge una cazuela y pon a pochar la cebolla cortada en juliana junto con la salsa de soja. Cuando empiece a coger un poco de color, añade el pimiento cortado en tiras junto con el calabacín y la zanahoria. Sigue cociendo durante unos minutos más. Agrega un poco de azúcar para que las verduras se caramelicen un poco junto con la salsa de soja.

Una vez tengas las verduras al punto que tú quieras y más te guste, incorpora el salmón cortado en dados junto con las gambas. Saltea durante unos minutos y reserva. Acto seguido cuece los noodles durante el tiempo que indique el fabricante y una vez listos, añádelos a la cazuela junto con las verduras y el salmón. Cocina durante un par de minutos y sirve inmediatamente.

Ya están listos estos noodles con salmón para que los disfrutes. Como has podido ver, es una receta muy sencilla de hacer y bastante saludable. Es un plato perfecto para tomar después de los excesos de las navidades y empezar a cuidar un poco la línea. Anímate y ponte a hacer estos deliciosos noodles con salmón. No te arrepntirás.

 

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Sergio
Soy redactor freelance y un auténtico apasionado del mundo de la cocina y del séptimo arte. Además, me encanta la música, escribir y disfrutar en mi tiempo libre con mis dos amores: mi mujer y mi hijo.

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