-

Receta navideña de pollo al cava

Queda poco para las fiestas navideñas, y ya sabemos que debemos ir pensando sobre las recetas navideñas que elegiremos para nuestro menú de navidad. Hoy te damos una de las muchas recetas navideñas que hemos preparado para ayudarte a decidirte. La de hoy, es una receta navideña de pollo al cava, sin complicaciones y deliciosa, seguro te gustará para agasajar a todos en las muchas ocasiones que se acercan.

Ingredientes: 1 pollo, 1 botella de cava, 50 g de mantequilla, 250 dl de crema de leche, 150 g  de almendra picada, 2 limones, aceite , sal y pimienta al gusto.

Preparación: Comenzamos troceando el pollo y lo colocamos  con el zumo de los dos limones, por  una media hora y después lo freímos en aceite, cuando esté ligeramente dorado,  le echamos la botella de cava y dejamos que se haga lentamente y se vaya reduciendo el cava hasta que quede un poquito.

pollo al cava

En una paella ponemos la crema de leche, la mantequilla y cuando esté caliente le echamos las almendras picadas y dejamos que hierva un poco hasta que espese un poco; si queda  muy espesa se agrega un poco más de crema de leche. Cuando ya no quede casi cava en el pollo, poner  la crema que tenemos preparad, dejar  una media horita mas vigilando que no se deshaga el pollo y listo para disfrutar.

Puedes convertirlo en el plato principal de una comida prenavideña con los amigos, o puedes usarlo como plato principal también del banquete navideño, porque tiene todas las cualidades de buen sabor y atractiva apariencia que queremos de los platos que vamos eligiendo para las comidas de las navidades y año nuevo. Así que seguro no te complicas y eliges esta receta que como has visto, es una de las recetas navideñas más fáciles y también de las que tienen especial sabor.

Avatar
Noemihttps://solorecetas.com
Soy una blogger apasionada de la moda y la decoración, me fascina compartir estas aficiones con quienes como yo, quieren crear un entorno acogedor y atractivo en el que disfrutar de la vida. →Web | Twitter | Google+

Lo último...

Un menú que te transportará a las calles de París

El 14 de julio es el día Nacional de Francia, una fecha en la que se conmemora el aniversario de la toma de la...

3 recetas de verano que hacer con una batidora o robot de cocina

El fuerte calor que nos acompaña durante los meses de verano hace que muchas personas pierdan el apetito, pero no solo eso, sino que...

Guisos y estofados de verano para chuparse los dedos

Dentro de una alimentación variada los estofados son unos de los mejores platos, no obstante en épocas de calor es un plato que no apetece demasiado. Pero existen los estofados de verano en cuyas recetas se acostumbra...

Postres de frutas súper deliciosos y fáciles de hacer

Los postres de frutas son maravillosos gracias a sus sabores tan distintos. Si buscas postres de este estilo, echa un vistazo a las siguientes...

Consejos para disfrutar de un picnic sano y seguro

Ya está aquí el verano y con él las ganas de disfrutar del aire libre. Es por eso que en este artículo te damos...