-

Receta de peras glaseadas

Seguro has disfrutado mucho de las peras en fruto. La pera es el fruto de los perales, una deliciosa fruta que siempre sabe jugosa y carnosa en su madurez y que es común en las regiones de clima templado. La pera ha servido durante mucho tiempo, para una gran variedad de recetas de cocina con peras, como postres, como agregado a platos principales, como frutos, de cualquiera manera son ricas y debes aprovecharlas por su aporte nutritivo.

Aunque no es fácil hablar de un determinado fruto de pera, porque existen una gran variedad, alrededor de 30, cada una con su sabor, textura, color. La pera es ligera y no tiene calorías o al menos las mismas son bastante bajas, pero en cambio es rica en  vitaminas B1, B2 y niacina o B3, todas del Complejo B,  vitaminas A y C, minerales como calcio, fósforo, magnesio,cobre y potasio,  taninos, ácidos oleico, palmítico, glutamínico. cafeico, linoleico, aspártico, ácido fólico y ascórbico y fibra.

Beneficios de la pera son la  mejora la digestión, regulación  del sistema nervioso y el aparato digestivo; ayuda a fortificar  el músculo cardíaco; además de proteger  la piel y el cabello y ayudar en el crecimiento, así como ser un astringente natural de gran valor.

peras

Ingredientes: 4 peras, 200 c.c. de nata líquida, 4 cdas, de azúcar,  1 cda de vainilla en polvo y canela en polvo.

Preparación: Cortar las peras por la mitad y colocarlas en una cazuela para microondas, con un poco de agua y el azúcar, ponerlas en el microondas a potencia máxima durante 10 minutos. Al cabo de ese tiempo esucrrirlas. Colocar en un pyrex y verter encima la nata liquida que se ha mezclado con el azúcar avanillando. Devolver al microondas y poner en microgrill durante 8 minutos. Se retiran y se espolvorean con la canela, y están listas para servir.

Avatar
Noemihttps://solorecetas.com
Soy una blogger apasionada de la moda y la decoración, me fascina compartir estas aficiones con quienes como yo, quieren crear un entorno acogedor y atractivo en el que disfrutar de la vida. →Web | Twitter | Google+

Lo último...

Receta de milanesa de ternera a la napolitana

Son muchas las formas que hay de disfrutar de un buen filete de carne, pero a la milanesa suele ser una de las formas...

Receta del Salmorejo de Naranja Iznajeño

La localidad cordobesa de Iznájar, quiere compartir con todos los amantes de la buena gastronomía, con una receta muy peculiar del tradicional salmorejo, donde...

¿Cuál es la dieta perfecta según la ciencia?

Una buena alimentación es imprescindible para mantener un buen estado de salud, eso es incuestionable, como también lo es el hecho de que solo...

Consejos para sacarle mayor partido a las setas

Otoño es una buena época del año para todos aquellos amantes de las setas. Son muchos los que aprovechan los fines de semana para...

Consejos para adaptar tu cocina al teletrabajo

Con la aparición del Covid-19, el teletrabajo parece haber llegado para quedarse. Todo apunta a que se instalará como un nuevo modelo laboral dentro...
Artículo anteriorPastel de vegetales
Artículo siguientePrepara polvorones de almendra