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Queso Camembert al horno, perfecto como aperitivo

En muchas ocasiones y antes de ponerte a comer o a cenar, apetece tomar un aperitivo para ir abriendo boca. El queso Camembert al horno es ideal para tomar junto a una copa de vino y degustar la cremosidad de este particular y exquisito queso. Si estás deseando probar este plato, toma nota de los ingredientes y de los pasos para elaborar un aperitivo realmente delicioso de queso Camembert al horno.

Ingredientes para hacer el queso Camembert al horno

  • Una pieza de queso Camembert
  • 1 diente de ajo
  • unas ramitas de romero fresco
  • aceite de oliva virgen extra
  • una barra de pan
  • sal
  • 1 puñado de arándanos secos
  • 1 puñado de nueces

camembert horno
Fuente: aolcookshop.co.uk

Aprende a hacer paso a paso el queso Camembert al horno

Empieza por precalentar el horno a unos 180 grados. Acto seguido coge un cuchillo y corta la parte superior del queso. Te darás cuenta de que tienes una especie de tapa con el queso debajo. Coge un poco de romero y añádelo por encima del queso. Acto seguido pica muy bien el diente de ajo y añádelo al queso Camembert.

Rocía con un buen chorro de aceite por encima y pon el queso en una bandeja para horno. Mete en el horno y deja hornear durante unos 25 minutos hasta que veas que empieza a fundirse. Antes de sacar el queso del horno, coge unas rebanadas de pan y pincha en ellas algunas ramas de romero. Rocía con un poco de aceite de oliva y mete en el horno junto con el queso.

Saca el queso junto con el pan y emplata. Como consejo puedes acompañar este delicioso plato con unas nueces bien picaditas. Un entrante muy original  y que seguro gusta a todos tus invitados. Anímate y elabora este riquísimo queso Camembert al horno.

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Sergio
Soy redactor freelance y un auténtico apasionado del mundo de la cocina y del séptimo arte. Además, me encanta la música, escribir y disfrutar en mi tiempo libre con mis dos amores: mi mujer y mi hijo.

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