-

Pinchos de rape y gambones

Ingredientes:

– 250 gr de rape en trozos, sin piel ni espinas
– 16 gambones grandes
– 1 ajo
– 1 cucharada de salsa de soja
– 1 dl de aceite de oliva virgen
– 4 cucharadas de zumo de limón
– pimienta y sal

Preparación:

Precalienta el horno a 200 °C. Pela los gambones sin quitar la cola. Haz un corte transversal sin llegar al final y retira la tripa.

Envuelve cada trocito de rape con un gambón. Cierra cada paquete con un palillo. Salpimenta.

Machaca el ajo con el aceite, la soja y el limón. Riega los pinchos con esta mezcla y hornea 10 min.

Vía: El Gran Chef

Lo último...

¿Cómo elegir el tipo de cafetera que necesito según nuestros gustos?

Para muchas personas, el café es algo esencial para sus vidas. Es lo primero que toman al levantarse de la cama cada mañana y...

El café irlandés, ¿es realmente de Irlanda?

El café irlandés pasa por ser uno de los tipos más conocidos a nivel mundial. Como mucho de vosotros sabéis, se elabora a partir...

Recetas orientales para chuparse los dedos

La gastronomía oriental es unas de las más antiguas y una de las más sanas y equilibradas del mundo. Los países que forman el...

Ideas de platos salados con chocolate que te encantarán

Los platos salados con chocolate existen y son deliciosos. Si te ha picado la curiosidad y quieres probar algunas recetas a continuación, dejo una...

¿Debo cambiar mi dieta durante el embarazo si soy vegana?

Hoy en día son muchas las personas que han optado por un estilo de vida vegano. Para el que no lo sepa, los veganos...
Artículo anteriorBistec de lomo relleno
Artículo siguienteAlubias blancas fritas