El pimiento procede de una planta que viene de America,igual que el tomate o la patata, de la familia de las solanáceas.
También se le conoce como Capsicum Annuum.
Los pimientos contienen capsaicina, que es lo que les dá ese picor característico.
Cuanto más es su picor, se supone que es mejor para ti, ya que el pimiento ayuda a protegerte de los problemas de próstata y de cáncer de pancreas. Pero además cuida tu corazón.
El pimiento contiene vitamina B, C y D, magnesio, hierro y potasio.
Pero además el pimiento ayuda a reducir la grasa.
Tampoco es conveniente abusar de su consumo, ya que está relacionado con el cáncer de estómago.
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