-

Pastel de puerros

Pastel de puerros

Ingredientes:

  • 1 kilo de puerros.
  • 300 gramos de tomates maduros.
  • Orégano en polvo.
  • 100 gramos de jamón york.
  • 100 gramos de queso en lonchas.
  • Aceite y Sal.

Elaboración:

  1. Limpiamos los puerros, solo vamos a utilizar la parte blanca, y la ponemos a cocer con agua-sal durante unos 15 minutos  aproximadamente.
  2. Pelamos los tomates y los freímos en una sartén, con un chorro de aceite, sal y una pizca de orégano.
  3. Ponemos los puerros cocidos en una fuente de horno haciendo una cama, poniendo encima el jamón york picadito.
  4. Agregamos el tomate rehogado y, por ultimo, lo cubrimos todo con las lonchas de queso. Gratinamos a fuego fuerte de dos a tres minutos y servimos.

Lo último...

15 ideas de recetas low carb para estas Navidades

Si quieres perder peso es importante incluir en tu alimentación recetas low carb. Reduciendo los hidratos de carbono te notarás menos hinchado/a y bajarás...

¿Las cocinas inteligentes realmente hacen que tu comida sea mejor?

Estamos viviendo el comienzo de la era de los hogares inteligentes, y una de las áreas en las que están desarrollándose mejor sus aplicaciones...

20 entrantes navideños ideales para estas fiestas

La Navidad se encuentra a la vuelta de la esquina así que si buscas ideas de entrantes navideños, a continuación te dejamos con algunas...

4 recetas con sal sencillas y deliciosas

¿Qué sería el mundo de la cocina sin la sal? Este ingrediente es fundamental para darle el toque de sabor definitivo a cualquier receta....

Asado de Cordero Lechal, el rey de la mesa en las fiestas navideñas

Por su sabor inigualable, la ternura de su rosada carne y la facilidad en su preparación, el cordero lechal o lechazo es uno de...