Pastel de Halloween

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pastel de halloween

El pastel que os traemos para Halloween, lleva como no, calabaza, alimento indispensable para este día, acompañado de pecanas, que son un tipo de nueces por lo que no tendréis problemas al encontrarlas.

Este pastel se debe de servir caliente y si es posible, acompañarlo de una bola de helado de vainilla.

Ingredientes:

  • 1 masa de pastel congelada

Ingredientes capa de calabaza

  • 1 taza de puré de calabaza
  • 1/3 de taza de azúcar
  • 1 huevo grande
  • 1/2 cucharada de canela
  • 1/4 de cucharada de clavos de olor

Ingredientes capa de nuez

  • 2/3 de jarabe de maiz
  • 1/2 taza de azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 taza de pecanas.

Preparación

Para su elaboración, lo primero que hacemos es calentar el horno a 180 º para que vaya tomando temperatura. La masa del pastel, la debemos de descongelar siguiendo las instrucciones del fabricante.

Para la primera capa del pastel, debemos de mezclar la taza de puré de calabaza, el azúcar, el huevo, la canela y los clavos. Una vez que lo tengamos todo bien mezclado, lo debemos de extender por toda la masa del pastel.

El siguiente paso será elaborar la segunda capa del pastel. Para ello mezclamos todos los ingredientes, excepto las pecanas, que se añadirán al final. Esta segunda capa la extendemos sobre la anterior colocando las pecanas por encima.

Una vez realizado todo esto, solo nos quedará hornearlo durante 50 – 55 minutos y listo para servir.

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