Judias verdes con espárragos

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Judías verdes con espárragos

Ingredientes:

  • 1 kilo de judías verdes.
  • 8 espárragos gordos cocidos.
  • 2 dientes de ajo.
  • Aceite y Sal.

Elaboración:

  1. Lavamos las judías y las troceamos y se ponen a cocer en agua con una poquita de sal.
  2. Los espárragos los abrimos por la mitad  y los hacemos a la plancha con un poco de aceite.
  3. Sofreimos las judias con ajo.
  4. Ponemos los espárragos en una fuente y por encima las judias y bañamos con el aceite de sofreirlas con el ajo.

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