Huevos fritos dulces

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Ingredientes:

  • Melocotón en almíbar: 1 lata
  • Anís: 1 chorrillo
  • Galletas: 1 paquete pequeño
  • Chocolate fundido: 1 taza
  • Nata montada: 1 taza

Preparación:

Primeros extraemos el almíbar de la lata de melocotón y lo mezclamos con un corrito de anís. Después reservamos. A parte, extendemos una capa de galletas en una fuente (donde se va a servir el postre) y empapamos con la mezcla anterior del almíbar.

Seguidamente extendemos una capa de chocolate fundido por encima y repetimos la misma operación un par de veces, de forma que queden varias capas. Reservamos en el frigorífico durante al menos 4 horas para que se conserve bien fresco.

Antes de servir, extendemos una capa de nata montada y decoramos con las mitades de melocotón (boca abajo) de forma que imiten unos huevos fritos.

Ya tenemos nuestros huevos dulces.

Vía: Tus recetas de cocina

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