Ingredientes:
– 4 fanecas en filetes
– 1 vaso de leche
– 1 vaso de harina
– Zumo de 1 limón.
– 30 gr. de mantequilla.
– Aceite y
– Sal
-Pimienta
Preparación:
Salpimentamos los filetes y los mojamos en leche durante 15 minutos. Después los pasamos por harina y los freímos.
Ponemos los filetes en un plato y los rociamos con el zumo de limón. Calentamos la mantequilla con un poco de aceite y también se la echamos por encima
