-

Espinacas a la catalana

Esta es una rica receta que es famosa por toda cataluña. Esta receta les encanta tanto a grandes como a pequeños. Gracias a que las espinacas son un de los mejores alimentos que se conocen, son perfectas para los más pequeños de la casa.

Ingredientes:

Aceite de oliva virgen extra, alrededor de 2 cucharadas
1 manzana golden, pelada,y sin centro
¼ taza de piñones
¼ de taza de pasas negras sin pepitas.
Sal, a gusto.
300 gr. de espinacas tiernas.

Se calienta el aceite de oliva en una sartén grande o sartén honda con el fuego al máximo que podamos. Cuando veamos que el aceite está lo suficientemente caliente añadimos los trozos de manzana y le vamos dando vueltas para que se doren por todos los lados. No debemos dejar esto más de un minuto.
Se añaden los piñones y se doran durante unos 20 segundos.No debemos dejar que se quemen . Se añaden  las pasas, y se emepezarán a hinchar, entonces los retiramos.
Se añaden las espinacas crudas y la sal, salteándolas rápidamente. Los piñones y la manzana se seguirán cocinando. Cuando veamos que están  blandas  las retiramos del fuego.Con el calor que queda en la sartén se terminará de hacer.

 

Lo último...

El café irlandés, ¿es realmente de Irlanda?

El café irlandés pasa por ser uno de los tipos más conocidos a nivel mundial. Como mucho de vosotros sabéis, se elabora a partir...

Ideas de platos salados con chocolate que te encantarán

Los platos salados con chocolate existen y son deliciosos. Si te ha picado la curiosidad y quieres probar algunas recetas a continuación, dejo una...

¿Debo cambiar mi dieta durante el embarazo si soy vegana?

Hoy en día son muchas las personas que han optado por un estilo de vida vegano. Para el que no lo sepa, los veganos...

Receta de ensaladilla rusa fácil

La ensaladilla rusa es una combinación ideal para un primer plato o como acompañamiento. Su sabor es típico de verano, pero también puede prepararse...

Deliciosas tartas elaboradas con chocolate blanco, fáciles de hacer

Si te encantan las tartas elaboradas con chocolate blanco a continuación, te dejo con algunas ideas que te van a encantar. Echa un vistazo y cuéntanos...
Artículo anteriorMerengue
Artículo siguienteReceta de tortilla de nueces