Ensalada del sol

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Ingredientes:

– 2 maíces amarillos
– 3 zanahorias
– 2 tomates
– 3 huevos duros
– Aceite de maíz
– Limón
– Sal

Preparación:

Hierve el maíz y desgránalo. Raya las zanahorias. Corta los tomates y los huevos en cubos pequeños. Pon todo en la ensaladera y condimenta a gusto.

Via: Las recetas de cocina

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