Hoy vamos a desmentir una de las frases de los frutos secos que seguro todos habeís oido alguna vez en vuestras vidas. Porque para que lo sepaís que los frutos secos no engordan. A pesar de que todo el mundo piense que el contenido calórico de estos frutos es muy alto y que engordan aún tomándolo en pequeñas cantidades, esto no es cierto. Pues una investigación del Hospital Clínic ( Barcelona) demuestra que no afectan al peso y además contribuyen a reducirlo en pacientes con obesidad o diabetes del tipo 2 si se consumen de forma moderada.
Y también como beneficio te diré que según La Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) el consumo de estos frutos reduce hasta en un 50% el riesgo de padecer enfermedades del corazón. Y esta sociedad recomienda su consumo diario en una ración de unos 30 gramos unas 5 veces por semana.
Imagen: botanica.cnba
