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goulash-bajo-en-caloriasIngredientes:

– 150 grs de carne de ternera magra cortada en dados
– Sal, pimienta a gusto
– 1 cucharadita de páprica
– 1 hoja de laurel
– 1/2 taza de caldo diet casero (de vegetales colados) o agua
– 2 cucharadas de puré de tomates
– 1 cucharadita de aceite

Preparación:

Condimenta la carne y saltéala un poquito en el aceite, agrega el laurel, páprica, puré de tomates y caldo. Tapa la cacerola y cocina a fuego suave removiendo de tanto en tanto. Sirve acompañado con vegetales.

Vía: Nutricion.pro (web ya no disponible)

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