-

Costillas agridulces

Ingredientes:

– 1/2 kilo de costillas de cerdo en trozos medianos

– 2dl de vinagre de manzana

– miel

– mostaza

-guindilla en polvo ( picante o dulce, aunque puedes prescindir de ella si quieras)

-sal

– pimienta negra

costillas2

Imagen: rositagourmet

Preparación:

Ponemos al fuego un cazo en el que  mezclamos el vinagre, la miel y la mostaza, y la guindilla si quieres.

En una fuente distribuimos las costillas y y la salsa que hemos hechos la hechamos por encima de las costillas para marinarlas durante una hora en la nevera.

Cuando halla pasado el tiempo las retiramos de la salsa y las salpimentamos.

Se ponen en una fuente de horno y las cocinamos durante unos 30 minutos a 180º para que queden crujientes, añadiremos un poco de salsa si vemos que se nos quedan muy secas.

Y listas para servir.

Lo último...

¿Cómo elegir el tipo de cafetera que necesito según nuestros gustos?

Para muchas personas, el café es algo esencial para sus vidas. Es lo primero que toman al levantarse de la cama cada mañana y...

El café irlandés, ¿es realmente de Irlanda?

El café irlandés pasa por ser uno de los tipos más conocidos a nivel mundial. Como mucho de vosotros sabéis, se elabora a partir...

Recetas orientales para chuparse los dedos

La gastronomía oriental es unas de las más antiguas y una de las más sanas y equilibradas del mundo. Los países que forman el...

Ideas de platos salados con chocolate que te encantarán

Los platos salados con chocolate existen y son deliciosos. Si te ha picado la curiosidad y quieres probar algunas recetas a continuación, dejo una...

¿Debo cambiar mi dieta durante el embarazo si soy vegana?

Hoy en día son muchas las personas que han optado por un estilo de vida vegano. Para el que no lo sepa, los veganos...