Copas de chocolate y nata con la Thermomix

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copa chocolate y nata

Las copas de chocolate y nata son un clásico postre que podemos comprar en cualquier lugar, pero al igual que el resto de las cosas, nosotros mismo lo podemos hacer. Vamos a ver como preparar nuestras propias copas, con la ayuda de la Thermomix.

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 8 cucharadas de cacao en polvo
  • 3 cucharadas de harina
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 3/4 litros de leche
  • 1/2 cucharada de sal
  • 1 vaso de leche
  • nata montada

Preparación

La elaboración de este postre con la Thermomix es muy sencillo. Debemos de añadir todos los ingredientes al vaso de la Thermomix, excepto la nata montada y el vaso de leche, y programar esta a 90 º y velocidad 4 durante 8 minutos.

2 minutos antes de que termine esto, le añadimos el vaso de leche y se sube la velocidad hasta el 9, durante 10 segundos más o menos. A continuación volvemos a bajar la velocidad a 4 hasta que termine el tiempo programado.

Esto se sirve en copas y lo dejamos enfriar. Cuando esté bien frío, le añadimos la nata montada por encima y listo para comer.

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