Las copas de chocolate y nata son un clásico postre que podemos comprar en cualquier lugar, pero al igual que el resto de las cosas, nosotros mismo lo podemos hacer. Vamos a ver como preparar nuestras propias copas, con la ayuda de la Thermomix.
Ingredientes
- 4 huevos
- 8 cucharadas de cacao en polvo
- 3 cucharadas de harina
- 4 cucharadas de azúcar
- 3/4 litros de leche
- 1/2 cucharada de sal
- 1 vaso de leche
- nata montada
Preparación
La elaboración de este postre con la Thermomix es muy sencillo. Debemos de añadir todos los ingredientes al vaso de la Thermomix, excepto la nata montada y el vaso de leche, y programar esta a 90 º y velocidad 4 durante 8 minutos.
2 minutos antes de que termine esto, le añadimos el vaso de leche y se sube la velocidad hasta el 9, durante 10 segundos más o menos. A continuación volvemos a bajar la velocidad a 4 hasta que termine el tiempo programado.
Esto se sirve en copas y lo dejamos enfriar. Cuando esté bien frío, le añadimos la nata montada por encima y listo para comer.
